LINNÉA&PETER AB - Örnsköldsvik

Lukas R.

Åt veckans trerättersmeny+dryckespaket. Förrätten var vinnaren, resterande rätterna helt klart godkända men inte mer än så.
MEN vi fick vänta en timme på att få förrätten och fick vinerna ca:30 min före rätterna kom. Ingen ursäkt eller förklaring för att vi blev bortprioriterade heller och ljudnivån var hög.

Personalen var trevlig och vi ska prova Linnea och Peter en annan gång då deras rykte verkar vara i topp. Så detta kanske var en tillfällighet.

Camilla G.

Fantastisk mat, bra service och supertrevlig personal. Mkt prisvärt dessutom!

Johanna R.

Vi åt veckans meny och drack gott vin, verkligen supertrevligt och gott. Mysig lokal, trevlig toalett, lagom stort. Full pott

Jesper B.

Personalen på denna restaurang kan verkligen sin sak. Exemplariska.
Fördrinken blev en champagne som jag tyckte var den bästa jag druckit hitintills. Smakkombinationerna på råbiffen var jättebra. Kalven med såserna var skönt smöriga. Rånet och chokladtryffeln var båda värdiga att beställa, samtidigt. Det gick bra att beställa en kaffe Karlsson trots att den inte fanns på menyn.
Detta är en pärla värd att åka långt för att besöka.

Cajsa B.

Ett modernt och mysigt krypin! Fantastisk mat, otroligt trevlig och kunnig personal! Liknande "Bar Agrikultur" i Stockholm, som är en favorit och nu toppar Linnéa&Peter/Jacks bodega favorit-listan också!

Camelia A.

Vi besökte Jacks Bodega i somras och valde deras avsmakningsmeny. En välkomponerad meny med smaker som hör sommaren till. Rekommenderas varmt!

Jörgen G. S.

Linnea och Peter är en trivsam liten restaurang, med underbart genomtänkt inredning och mycket god och vällagad mat. Inledningsvis tog vi varsin drink, under tiden vi läste menyn. Kökets överraskning visade sig vara en mycket god whisky sour med smak av lokalt rökt fläsk, fläsket hade fått ligga i whiskyn i tre veckor, och gav drinken en härligt rökig fläskton, nästan som en liten måltid. Till amuse fick vi två ljumna bröd, en kavring och ett vetebröd och ett smör med flingsalt. Till förrätt valde vi en klassisk skagenröra, med räkor, majonnäs, dill, pepparrot, löjrom, smörstekt bröd. En rejäl portion, välbalanserad i smaken och med en trevlig liten sallad vid sidan. Till varmrätt valde vi sik, grön sparris, sotad paprika, tomat, bröd, mandel & grönt. En stor portion med siken fjälla, så skinnet var behagligt att äta. En mycket fräsch och smaklig rätt, dock såg vi inte riktigt vad mandelpeston tillförde, den var mest ett störningsmoment, vi hade hellre sett fler grillade citroner. Efter denna session fanns inte mycket plats kvar i magen, så avslutningsvis tog vi in husets tryffel, kaffe och en fyra Diplomatico Rom. En intensiv mäktig tryffel, behövde Rom och kaffe för att komma till sin rätt. Servering, bemötande och miljö var till fullo nöjsamt, vi rekommenderar varmt ett besök.

Markus _.

Fantastisk restaurang med mycket god mat, extremt kompetenta kockar med en lika duktig serveringspersonal.

Har besökt Linnéa&Peter vid flera tillfällen och nu även provar chefs table, kommer definitivt återvända hit igen för fler gastronomiska upplevelser 👍👍👍👍👍👍 !